山戸家の野菜ごはん/山戸ユカ

先日からちょこちょこ写真を上げていた山戸ユカさんの料理本です。その料理の美味しさを知っている身としては買わねばならぬだろう…！と、早速購入ですよ。
野菜をつかいつつ、満足のいくおかずみたいなメニューがたくさん。

とりあえずだんなさんが作ってくれたのは、ズッキーニのステーキでした。美味しかった！